Từ bữa tiệc sinh nhật hay dành cho những buổi party , những chuyến dã ngoại thì những chiếc bánh này luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn ! Dạy làm bánh ngon xin giới thiệu với các bạn 20 chiếc bánh hoàn hảo nhất cho mùa hè, cùng chọn lựa 1 chiếc bánh phù hợp với bữa tiệc của bạn nhé !
1. Bánh kem chuối - mùa hè mà ăn bánh này thì còn gì bằng
Chiếc bánh này được làm từ chuối nghiền và kem chua. Phần trên của bánh có một lớp kem phô mai lạnh và ngọt kết hợp cùng với quả hồ đào nướng sẽ làm cho buổi thiết đãi bạn bè trở nên thú vị đấy !
2. Bánh việt quất - vị ngọt ngọt chua chua kích thích vị giác làm mua hè trở nên sảng khoái hơn bao giờ hết
Anh túc Chanh và việt quất là một sự kết hợp hoàn hào cho chiếc bánh của bạn, nhưng lần này hãy thay vì dùng chanh bạn nên thử với loại hạt cây anh túc trên bề mặt bánh cùng với một lớp nước sốt (hay mứt ngọt tùy ý bạn thích). Nó sẽ phù hợp cho bữa ăn nửa buổi của những bạn bận rộn với công việc không có thời gian cho bữa trưa của mình đấy !
3. Bánh ngọt Brooklyn - trời nóng thêm 1 ít chocolate giúp bạn thoải mái hơn nhiều
Chiếc bánh này gồm 3 lớp pudding chocolate xen kẽ giữa những lớp pudding và bao phủ bên ngoài bánh là lớp kem chocolate. Đây sẽ là chiếc bánh phù hợp với bạn khi bạn đang trong một tâm trạng tồi tệ và cần phải giải tỏa nó.
4. Bánh bông lan đường nâu
Thử cải thiện chiếc bánh bông lan đơn giản của bạn bằng việc trộn đường nâu và hồ đào đã nghiền nhỏ vào trong bột. Sau đó tất cả những gì bạn cần cho chiếc bánh này chỉ là thêm một chút men. Và cuối cùng, bạn sẽ có một món tráng miệng tự chế cực đáng yêu.
5. Bánh chocolate đậu phộng
Bánh chocolate có thể được làm từ sự lựa chọn các loại hạt và bơ hạt của bạn; thử thay đổi sự lựa chọn thông thường ấy với đậu phộng ,quả hồ đào, quả hồ trăn xem sao nhé.
6. Bánh bơ đậu phộng
Đây có thể coi là món bánh yêu thích của nhiều gia đình. Bạn sẽ làm chiếc bánh ngon hơn với loại bơ đậu phộng gây nghiện này. Nó sẽ được phết lên trên của bề mặt bánh và hương vị của nó sẽ khiến bạn không cưỡng lại được đâu nhé !
7. Bánh khoai mì vàng - những ngày hè đi đào củ mì vàng về cho bà làm bánh
Những kỷ niệm xưa luôn ấm áp trong trí nhớ, như mỗi khi hè đến, tôi được về quê chơi với ông bà yêu thương. Trưa nắng, chúng tôi thường ra đồng đào củ khoai mì, sau đó về nhà rửa sạch và giúp bà làm bánh. Không gì có thể quên được hương thơm đặc trưng của chiếc bánh khoai mì nướng, với vị béo bùi đặc trưng. Mỗi lần nhớ lại, tôi cảm thấy như mình đang sống lại khoảnh khắc ấm áp đó, khi được chơi đùa và phụ giúp bà, và cùng thưởng thức chiếc bánh ngon lành. Những hình ảnh ấy vẫn mãi hiện hữu và ấn tượng trong tâm trí của tôi.
8. Bánh nho
Hương vị bánh được tô điểm với nho tươi quyện trong bột trước khi nó được nướng. Hơi nóng của lò nướng sẽ làm cho nho thêm ngọt đậm.Bề mặt của bánh được phết một lớp kem không quá cầu kì như các loại bánh khác .
9. Bánh quýt
Vỏ cam tưoi nạo cùng với miếng quýt thái lát mỏng để trang trí sẽ làm cho bạn không cưỡng lại nổi món bánh này đâu đấy !
10. Bánh táo Đức
Sẽ dễ dàng cho bạn khi làm chiếc bánh này với nguyên liệu ít và thời gian chuẩn bị nhanh chóng. Kết hợp với những trái táo trên bề mặt bánh và sau đó nướng với lò đã được nóng sẵn. Thật đơn giản phải không nào ?!
11. Bánh kem Boston
Nếu bạn bị thu hút bởi những chiếc bánh kem mang phong cách Boston thì hẳn bạn không nên bỏ qua chiếc bánh kem đơn giản này. Men socola được phết quanh bánh được làm từ nutella ( tên một loại kem phết bánh mì).
12. Bánh quả thơm
Chiếc bánh này thực sự là rất dễ để thực hiện nó. Các lớp bánh sẽ kết dính với nhau một cách nhanh chóng khi bạn nướng chúng trên một chiếc chảo gang. Sau đó, bạn chỉ cần trải thêm một lớp bột trên bề mặt bánh, thêm một lớp quả thơm để trang trí và tạo hương vị, bạn cho vào lò và nướng. Rất đơn giản phải không?!
13. Bánh s’more
Chiếc bánh tuyệt vời được làm với một lớp kem phủ làm từ lòng trắng trứng. Trên bề mặt bánh được trang trí với những viên kẹo dẻo socola cùng với socola và bánh quy giòn đã được nghiền nát .
14. Bánh chocolate kem chua
Thay vì một chiếc bánh với một lớp kem ngọt bình thường, bạn hãy thử một chiếc bánh với lớp kem chua sẽ khiến bánh có thể ăn chiếc bánh cả ngày mà không chán đấy!. Công thức bí mật cho chiếc bánh này chính là lớp kem chua đó, nó sẽ khiến chiếc bánh rất mềm và ẩm. Nếu bạn không có kem chua, sữa chua là một thay thế tuyệt vời đấy nhé!
15. Bánh dâu dừa
Bánh dừa tuyệt vời cùng với một lớp quả dâu tây dừng để trang trí sẽ là chiếc bánh tuyệt vời cho bạn lựa chọn trong thời tiết oi bức của mùa hè này đấy !
16. Bánh superstar
Tại sao được gọi là superstar?? Vì nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa những quả việt quất, mâm xôi, và chanh. Một chiếc bánh chanh giàu bơ kết hợp với việt quất phết thêm một lớp kem pho mát bao phủ chiếc bánh và trên bề mặt của nó hãy trang trí bởi những quả mâm xôi và dâu tây được xếp liền kề nhau sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè của bạn đó nhé !
17. Bánh hạnh nhân chanh Ý
Chiếc bánh này có tên gọi là ” Torta di Ricotta e Polenta ” trong tiếng Ý. Chiếc bánh này khác hẳn với các loại bánh kem của Mỹ. Nếu những chiếc bánh của Mỹ thưởng thức ngay sau khi các bạn hoàn thành nó thì với một chiếc bánh kem của Ý, nó sẽ ngon hơn khi các bạn để qua một ngày rồi mới thưởng thức nó.
18. Bánh socola hạnh nhân
Chiếc bánh trông thật đẹp mắt nhưng không có nghĩa là nó khó thực hiện đâu nhé ! Bánh hạnh nhân socola này được lên men với một hỗn hợp kem socola rất đơn giản và trên bề mặt nó được trang trí với những quả hạnh nhân.
19. Bánh chocolate cơ bản
Không cần cứ là dịp đặc biệt để làm món bánh này, bạn có thể làm nó một cách đơn giản nhất. Nếu không có lớp kem phủ bạn có thể thay thế bằng một lớp đường bột.
20. Bánh Vanilla Tres
Leches Tres leches có nghĩa là “ba loại sữa” trong tiếng Tây Ban Nha. Ba loại sữa được dùng trong chiếc bánh này được sữa đặc, sữa đặc có đường, và kem trứng. Bạn cũng có thể thử thay thế kem whipping với nước dừa không đường.
Mình đã giới thiệu xong cho các bạn "20 chiếc bánh Âu hoàn hảo nhất cho mùa hè" rồi nhé ! Hãy thử nghiên cứu và bắt tay vào làm với từng loại bánh trải nghiệm trong mùa hè này nhé !
Chúc các bạn thành công !