Dạy luôn các ngày lễ tết, thứ 7 chủ nhật.

Món bánh khoai lang hấp không chỉ dễ làm mà còn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe, thích hợp để thưởng thức cùng một ly trà ấm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn chi tiết:

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Gọt vỏ khoai, cắt thành từng miếng nhỏ và ngâm trong nước muối để khoai không bị thâm.

Sơ chế khoai lang

Bước 2: Hấp khoai lang

Xếp khoai lang lên vỉ hấp, hấp chín khoai trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi khoai mềm.

Hấp khoai lang Khoai lang sau khi hấp

Bước 3: Tạo hỗn hợp bánh

Nghiền khoai đã hấp cho mịn, trộn đều với bột mì và đường.

Nghiền khoai Trộn khoai với bột mì và đường

Bước 4: Hình thành và hấp bánh

Đặt hỗn hợp bánh vào giữa màng bọc thực phẩm, nặn thành hình chữ nhật, sau đó hấp thêm 20 phút.

Hình thành bánh Bánh sau khi hấp

Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.

Cắt bánh

Chúc bạn và gia đình có những phút giây thư giãn với món bánh khoai lang hấp thơm ngon này!

Xem thêm: Khóa học làm bánh Hotdog dành cho những ai yêu thích các loại bánh từ khoai lang.