Dạy luôn các ngày lễ tết, thứ 7 chủ nhật.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị trứng

Ngâm trứng gà vào tô nước ấm trong 5 phút theo tỉ lệ 2 cốc nước lạnh và 3 cốc nước sôi. Điều này giúp trứng dễ đánh bông hơn khi đánh.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Hình ảnh 1

Trộn đều bột mì, bột bắp và bột nở, sau đó rây mịn để loại bỏ cục bột. Đập trứng vào tô đã lau khô, thêm đường và đánh đến khi trứng nổi bông.

Bước 2: Trộn bột và nấu

Chia bột đã trộn vào 3 phần, từ từ rây vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ để không làm xẹp trứng. Trước khi đổ bột vào nồi cơm điện, lót giấy nến ở đáy để tránh dính. Nhẹ nhàng gõ nồi để khí thừa thoát ra.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Hình ảnh 2

Đặt nồi vào, đậy nắp và bật nút Cook. Sau khoảng 10 phút khi nồi chuyển sang chế độ Warm, chờ 5-7 phút rồi bấm Cook lại. Lặp lại cho đến khi bánh chín.

Bước 3: Kiểm tra và hoàn thành

Sau khoảng 60 phút, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách nhấn nhẹ vào giữa bánh. Nếu bánh không xẹp, nó đã chín hoàn hảo.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Hình ảnh 3

Bước 4: Lấy bánh ra và thưởng thức

Ngắt điện, lấy nồi ra và nhẹ nhàng lật ngược để lấy bánh ra. Tháo bỏ giấy nến và để bánh trên vỉ cho đến khi nguội.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Hình ảnh 4

Thành phẩm

Chiếc bánh gato hoàn hảo, mềm mịn và thơm ngon, sẵn sàng để bạn trang trí cho bữa tiệc sinh nhật của người thân yêu!

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Hình ảnh 5

Bạn đã sẵn sàng thử thách mình với chiếc bánh gato này chưa? Nếu cần thêm thông tin, hãy tham khảo khóa học làm bánh bông lan để trở thành bậc thầy!

cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện