Trong khoá học này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết làm bánh Trung thu siêu ngon và đẹp mắt tại nhà, từ công thức đơn giản cho đến kỹ thuật trang trí tinh tế.
Trong khoá học này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết làm bánh Trung thu siêu ngon và đẹp mắt tại nhà, từ công thức đơn giản cho đến kỹ thuật trang trí tinh tế.
Chào mừng đến với khoá học làm bánh Trung thu! Mỗi dịp Trung thu, không chỉ các em nhỏ mà cả người lớn cũng háo hức chờ đợi để có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tay làm được những chiếc bánh Trung thu hoàn hảo. Vì vậy, trong khoá học này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết làm bánh Trung thu siêu ngon và đẹp mắt tại nhà, từ công thức đơn giản cho đến kỹ thuật trang trí tinh tế.
Nhận học viên chỉ dạy trực tiếp - thực hành tại chổ - có bánh mang về
Học phí: 1.000.000
Bao nguyên liệu, bao làm được, không tốn thêm bất kỳ chi phí nào
Có bảo hành, dạy đến khi làm được
Bánh Trung thu là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Trung thu của người Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể làm ra những chiếc bánh Trung thu đẹp và ngon như mua, bạn cần phải biết những bí quyết sau đây:
Nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất trong việc làm bánh Trung thu. Việc chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng sẽ giúp cho bánh của bạn được thơm ngon và có độ dẻo phù hợp.
Trong khoá học này, chúng ta sẽ sử dụng những nguyên liệu chính sau đây:
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ,... vào nhân bánh để tăng thêm độ ngon và giàu dinh dưỡng.
Để có được lượng nguyên liệu đúng theo tỉ lệ, cân đo chính xác là yếu tố cực kỳ quan trọng. Việc sử dụng cân điện tử sẽ giúp bạn cân đo độ chính xác cao hơn so với cách cân bằng cách lấy ly và muỗng.
Đối với các thành phần như bột mì, đường, trứng,... nên cân đo theo đơn vị gram để đảm bảo tính chính xác và đáng tin cậy trong quá trình làm bánh.
Để làm bánh Trung thu đẹp mắt, bạn cần chuẩn bị sẵn các loại dụng cụ sau:
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm những dụng cụ trang trí khác như túi đựng kem, bút trang trí,...
Bánh Trung thu là món quà không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu tại Việt Nam. Vậy những loại bánh Trung thu nào được nhiều người ưa chuộng nhất? Dưới đây là một số loại bánh Trung thu phổ biến và được nhiều người yêu thích.
Bánh Trung thu nhân dừa là một trong những loại bánh Trung thu phổ biến nhất ở Việt Nam. Với nhân dừa thơm ngon, hấp dẫn và vị béo ngậy của dừa, bánh Trung thu nhân dừa luôn được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn.
Với nhân đậu xanh thơm ngon, bánh Trung thu nhân đậu xanh có hương vị đặc trưng và rất được ưa chuộng bởi người tiêu dùng, đặc biệt là những người gắn kết với truyền thống ẩm thực Việt Nam.
Bánh Trung thu nhân hạnh nhân là một loại bánh Trung thu sang trọng và đẳng cấp. Với nhân hạnh nhân giàu dinh dưỡng và vị thơm ngon, bánh Trung thu này thường được sử dụng làm quà biếu trong các dịp lễ tết.
Bánh Trung thu nhân trứng muối có nhân trứng muối bên trong, mang lại vị đậm đà và thơm ngon. Loại bánh này không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn là một món ăn được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết Trung thu.
Làm bánh Trung thu đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ càng từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến quy trình làm bánh. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi làm bánh Trung thu để bạn có thể làm ra những chiếc bánh ngon và đẹp.
Để làm bánh Trung thu ngon và đẹp, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý để bạn có thể chọn được những nguyên liệu tốt nhất cho chiếc bánh của mình.
Bột mì là một trong những thành phần quan trọng nhất trong công thức làm bánh Trung thu. Hãy chọn loại bột mì có chất lượng tốt, nguyên liệu đầu vào tốt và không có các chất phụ gia gây hại cho sức khỏe.
Đường bột cũng là một thành phần quan trọng trong công thức làm bánh Trung thu. Hãy chọn loại đường trắng sạch, không có cặn, không bị ẩm mốc hay có mùi lạ.
Dừa khô được sử dụng trong nhân bánh Trung thu. Hãy chọn loại dừa khô tươi và không có mùi lạ để đảm bảo nhân bánh có hương vị thơm ngon và chất lượng.
Trứng gà là một thành phần quan trọng trong công thức làm bánh Trung thu. Hãy chọn loại trứng gà sạch, nguyên liệu đầu vào tốt và không có các chất phụ gia gây hại cho sức khỏe.
Dầu ăn được sử dụng trong công thức làm bánh Trung thu để tạo độ béo và độ dai cho bánh. Hãy chọn loại dầu ăn tốt, không có mùi lạ và không gây hại cho sức khỏe.
Vỏ bánh là phần quan trọng nhất của bánh Trung thu, tạo nên nét đặc trưng và ảnh hưởng đến độ ngon của bánh. Để có được vỏ bánh mềm mịn, dẻo dai thì cần áp dụng kỹ thuật sau:
Nhân bánh cũng là một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của bánh Trung thu. Dưới đây là một số cách làm nhân bánh trung thu thơm ngon và hấp dẫn:
Sau khi làm bánh Trung thu, việc bảo quản bánh để giữ được hương vị lâu dài là điều rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo bảo quản bánh Trung thu hiệu quả:
Để làm bánh Trung thu tại nhà, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:
Với các bước và lưu ý trên và tham gia khoá học làm bánh trung thu, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh Trung thu ngon, đẹp mắt và đầy ý nghĩa để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức trong dịp lễ trung thu. Hãy thử ngay và khám phá niềm đam mê làm bánh của mình!
Liên hệ ngay:
0989480048 (Thầy Quân)
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu)