Bạn hãy học ngay cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng để thay đổi khẩu vị bữa sáng hay các bữa xế cho cả nhà với hướng dẫn dưới đây nhé. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện bạn sẽ có ngay món bánh thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian chế biến. Cùng vào bếp trổ tài ngay nào!

Có quá nhiều món ăn ngon buổi sáng khiến bạn “đau đầu” vì không biết nên chọn món nào cho cả gia đình vừa đầy đủ dinh dưỡng, an toàn mà còn tiết kiệm được thời gian chế biến. Nếu không có nhiều thời gian để trổ tài nấu các món ăn cầu kỳ như: bún, cháo, miến, phở… thì bạn hãy vào bếp với cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng chiên siêu ngon dưới đây.

sandwich trứng hình 1

Đảm bảo với lớp vỏ bánh mì vừa giòn vừa ngon hòa quyện cùng nhân trứng và giăm bông hấp dẫn sẽ làm món bánh có thêm hương vị ngon không cưỡng nổi. Ăn kèm thêm chút rau tươi, chan thêm nước xốt cà chua hấp dẫn sẽ cho bạn món bánh ngon tuyệt cú mèo. Chúng ta vào bếp cùng Học làm bánh tại TPHCM nhé!

Nguyên liệu

  • Bánh mì sandwich: 4 lát
  • Sốt mayonaise, sốt cà chua, tiêu hạt
  • Bắp cải thái sợi: 1 chén (có thể thay bằng cải xoăn, xà lách)
  • Thịt giăm bông: 1 hộp
  • Phô mai: 2 lát
  • Trứng gà: 3 quả
  • Dưa leo: 1/3 trái
  • Dưa leo muối: ½ trái
  • Cà rốt: ¼ củ

Hướng dẫn​ làm bánh mì sandwich kẹp trứng

Sơ chế các nguyên liệu

Rửa sạch dưa leo rồi cắt thành những lát mỏng theo đường chéo. Giăm bông cắt sợi nhỏ, cải xoăn cắt sợi mỏng. Rửa sạch dưa leo muối và cà rốt rồi băm nhỏ.

Đập trứng gà vào tô, cho các nguyên liệu vừa sơ chế (trừ cải xoăn và dưa leo) vào, trộn đều.

Công đoạn chế biến

Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho thêm chút dầu ăn rồi cho hỗn hợp vào chiên lên. Cho tiếp 2 lát phô mai đã chuẩn bị vào chảo, gập trứng chồng lên nhau.

Cho bánh mì sandwich vào lò nướng để làm nóng, đặt bánh mì lên dĩa. Sau đó xếp thêm ½ miếng trứng chiên lên trên, xếp tiếp dưa leo cắt lát, cải xoăn đã chuẩn bị, rưới thêm nước xốt cà chua rồi đặt miếng bánh mì còn lại lên trên.

sandwich trứng hình 2

Hoàn thành và thưởng thức

Đặt bánh mì lên dĩa, có thể chuẩn bị thêm sữa hoặc thức uống từ nước trái cây bổ dưỡng rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thật thơm ngon và hấp dẫn tại nhà đúng không nào? Chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến nhưng bạn sẽ có ngay món ăn ngon, đủ dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi để chiêu đãi cả nhà.

sandwich trứng hình 3

Bây giờ thì cùng thưởng thức hương vị lan tỏa của món ăn với vị giòn tan của bánh mì, hòa quyện cùng trứng chiên thơm ngon và chút vị tươi ngon của rau ăn kèm nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì ngọt để thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Chúc bạn thành công!