Bánh bông lan phô mai, một loại bánh mới từ những bếp bánh Nhật, tại Việt Nam được giới trẻ khá ưa chuộng, bánh rất mềm và rất mịn, mềm đến mức còn có tên là bánh công chúa. Nếu bạn có nhu cầu học hãy liên hệ với chúng tôi. Bao nguyên liệu, bao dụng cụ và bao làm được.
Dạy luôn các ngày lễ tết, thứ 7 chủ nhật.
Thông thường khi nhắc đến bánh âu, mọi người thường ưa ái cho pana cotta – món bánh mềm như thạch, có độ sánh nhẹ, khi thưởng thức lại khiến người ăn cảm nhận sự mát lạnh, mềm mại. Thì nay, bánh kem phô mai lại mang đến cho bạn một trải nghiệm mới.
Bánh bông lan phô mai với tên gọi khác là Japanese cotton cheesecake (JCC) có lẽ là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất tại Việt Nam và cũng là một trong những loại bánh phiền phức và “khó nhằn” nhất.
Nguyên liệu để làm JCC không hề rẻ, trong khi khả năng thất bị lại khá lớn nên khiến cho nhiều người đam mê làm bánh ngại thực hiện món bánh này. Dù rằng thành phẩm sau khi hoàn tất thì thực sự là “ngon hơn tất cả các loại bánh khác”. Và Ú Ù Bakery mong rằng có cơ hội giúp bạn thực hiện món bánh “dễ nghiện nhưng gây nản” này. Với phương châm đem lại cho học viên những bí quyết làm bánh đơn giản nhưng hiệu quả, ngoài ra mọi nguyên liệu đều được đảm bảo chất lượng, an toàn, giúp học viên sở hữu chiếc bánh thành công về mọi mặt.
Tham gialớp dạy làm bánh với 700 ngàn đồng, học viên sẽ được bao trọn nguyên liệu, cũng như Ú Ù chỉ kết thúc khóa học khi học viên hoàn thành được món bánh đã chọn. Hãy để Ú Ù Bakery trở thành người đồng hành thực hiện những món bánh bạn yêu thích.
Một số hình ảnh thực hiện tại Ú Ù Bakery
Thầy Quân - thầy dạy làm bánh mì - bánh việt
Thầy quân đã làm bánh với hơn 30 năm kinh nghiệm. Thầy đã từng mở 5 tiệm bánh, lò bánh mì kinh doanh ổn định, và mở hơn 20 lò bánh mì cho học viên. Với kinh nghiệm dạy dằn và lòng đam mê với bánh thầy đã giúp hàng ngàn học viên học mở tiệm kinh doanh. Bên cạnh việc dạy bánh thầy sẳn sàng chia sẽ kinh nghiệm mở lò, bí quyết kinh doanh tiệm bánh. Thầy đã đi sang Mỹ dạy và mở lò bánh mì cho học viên, thầy nắm rõ về nguyên liệu cũng như những điều kiện để mở lò, kinh doanh lò bánh mì ở nước ngoài. Câu châm ngôn của thầy "Dạy nghề thì không được dấu nghề - Chia sẽ hết bí quyết và học viên làm được là sự thành công của người thầy"
Cô Trâm Anh (Cô Na) - Cô người Huế chuyên dạy các món ăn Việt, đặc biệt phở và bún bò
Cô Trâm Anh là người gốc Huế, với đam mê về ẩm thực cô đã đi rất nhiều nơi học hỏi các công thức món ăn và với kinh nghiệm cô đã biến tấu, thổi hồn vào các món ăn, giúp những công thức món ăn được thăng hoa. Cô đã từng mở tiệm bún bò và tiệm phở ở quận 3 được đông đảo thực khách ủng hộ nhưng vì có dự định đi định cư nước ngoài nên cô tạm dừng các cửa hàng chỉ còn dạy nghề cho thoả đam mê, hiện cô đã giúp học viên các nơi mở hơn 30 quán phở, bún bò chuẩn vị Huế, học viên đã thành công và gửi lời cảm ơn đến cô rất nhiều. Bên cách truyền nghề, cô còn truyền bí quyết kinh doanh, truyền ngọn lửa nhiệt huyết với nghề của cô cho các bạn học viên, giúp học viên có thể đứng vững trên con đường kinh doanh tiệm ăn, cũng như các bà nội trợ tự tin nấu những món ăn ngon lành bổ dưỡng cho gia đình.
Liên hệ ngay: 0989480048 (Thầy Quân) CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu)