Mọi người thích đặt pizza ở cửa hàng thức ăn nhanh hơn là tự làm pizza tại nhà. Lí do rất đơn giản là làm vỏ bánh lâu, ngại sử dụng lò nướng, hoặc không có điều kiện để sắm lò nướng cho gia đình mình. Đừng lo lắng, vì chỉ với chảo chống dính, 1 ổ bánh mì và công thức của Làm bánh ngon tại nhà là bạn có thể trổ tài làm pizza bánh mỳ siêu ngon ngay tại nhà. 

bánh mì pizza hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 ổ bánh mỳ doner kebab (loại bánh mỳ hình tròn, mỏng và dẹt), bạn có thể thay thế bằng bánh mỳ bình thường, nhưng sẽ không đẹp mắt bằng bánh mỳ kebab.

- Tương cà hoặc nước sốt cà chua.

- Hành tây, ớt chuông, tiêu, hành boaro...

- Thịt xông khói hoặc xúc xích hoặc hải sản (bạn có thể chọn bất kì loại nhân nào bạn ưa thích).

- Phô mai mozzarella (có thể mua tại các siêu thị).

bánh mì pizza hình 2

Dụng cụ cần có để làm pizza bánh mỳ

- Chảo chống dính

- Bếp gas hoặc bếp hồng ngoại hay bếp từ

 

Cách làm pizza bánh mì bằng chảo chống dính

bánh mì pizza hình 3

bánh mì pizza hình 4

Đầu tiên, bạn xẻ bánh mỳ doner kebab làm đôi, bạn sẽ có hai nửa bánh mỳ có hình tròn giống nhau.

Bắc chảo lên bếp, cho bánh mì vào và nướng vàng đều hai mặt.

Phết tương và hoặc nướng sốt cà chua lên bề mặt bánh sao cho đều.

Cho tiêu, ớt xanh, hành tây, boaro lên trên.

Cắt vụn phô mai mozzarella và rải đều lên bề mặt bánh.

Cho nhân bánh ưa thích của bạn lên trên cùng (thịt xông khói, xúc xích, hải sản...), sau đó đậy nắp nắp lại.

Khi phô mai chảy hết nghĩa là bánh đã chín, bạn có thể cắt bánh và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Một lưu ý nhỏ khi làm món pizza bánh mỳ là bạn nên sử dụng loại chảo có nắp kiếng để dễ dàng canh phô mai nóng chảy. Như vậy sẽ giúp bạn canh độ chín của bánh chính xác hơn và không làm bánh bị cháy.

bánh mì pizza hình 5

Chúc các bạn thành công với công thức học làm bánh mì pizza đơn giản này nhé!

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
CN2: 36 Lý Chính Thắng, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều TP Cần Thơ (Khu Chung Cư 178) - 0985 33 44 35 (Thầy Quang)