Cách làm bánh tart trứng tại nhà thơm ngon cùng vỏ bánh giòn giòn, nhân bánh báo ngậy của trứng và bơ càng ăn càng mê.
Cách làm bánh tart trứng tại nhà thơm ngon cùng vỏ bánh giòn giòn, nhân bánh báo ngậy của trứng và bơ càng ăn càng mê.
Hiện Nay Bánh tart trứng, với lớp vỏ giòn tan cùng lớp nhân trứng béo ngậy, đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Không chỉ hấp dẫn với hương vị đặc trưng, bánh tart trứng còn dễ dàng chế biến ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá cách làm bánh tart trứng thơm ngon mà cực kỳ đơn giản này!
Theo nguồn wikipedia, BÁNH TART là một món nướng bao gồm một lớp nhân trên một vỏ bánh pastry với một đầu mở không được phủ bánh pastry. Các loại bánh pastry thường là bánh pastry shortcrust, nhân có thể là ngọt hoặc mặn, mặc dù bánh tart hiện đại thường là từ trái cây, đôi khi có sữa trứng.
Hướng dẫn Cách làm bánh tart trứng nhìn phức tạp nhưng thật ra nếu nắm vững công thức thì sẽ thật đơn giản. Với những nguyên liệu đơn giản như trứng, bột mì đa dụng, bơ, sữa tươi, sữa đặc, đường,… cùng những bí quyết biến tấu nhỏ thì các bạn có thể làm ra món bánh tart trứng siêu ngon cùng chiêu đãi gia đình
Bánh Tart trứng – Loại bánh được yêu thích nhất
Nguyên liệu làm bánh tart đơn giản, dễ tìm
Bánh tart trứng vàng ươm, đẹp mắt
Sau 10 phút nướng thì lấy phần vỏ bánh ra, cho từ từ phần nhân bánh vào, tiếp tục nướng ở 175 độ trong 30 – 35 phút đến khi phần vỏ chính vàng còn phần nhân bánh bạn lắc thấy rung rinh là hoàn thành.
Hiện nay với nhiều công thức làm bánh tart được sáng tạo của thợ làm bánh như kết hợp với hương liệu trà xanh, socola hoặc trái cây, trung bình giá khoảng 50 nghìn/ 4 bánh, ngoài ra sẽ có những giá cao hơn hoặc thấp hơn tùy theo yêu thích của các bạn nhé.
Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:
Sau khi làm xong, bảo quản bánh tart trứng là một yếu tố quan trọng. Bánh có thể để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày hoặc bảo quản trong tủ lạnh nếu muốn giữ lâu hơn. Để bánh trong hộp kín để giữ độ ẩm và ngăn chặn vi khuẩn. Khi muốn thưởng thức, bạn có thể hâm nóng lại bánh trong lò vi sóng hoặc lò nướng để lấy lại độ giòn của vỏ bánh.
Trên đây là cách hướng dẫn cách làm bánh tart hy vọng với những bước này có thể giúp bạn làm thành công ngay lần thực hiện đầu tiên nhé. Cùng theo dõi lớp học làm bánh việt để có thể tham khảo thêm nhiều công thức làm bánh ngon nhé. Xin cảm ơn.
Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)