Chuẩn bị nguyên liệu

- Đế bánh tart trứng mua sẵn 1 gói

- Sữa tươi không đường 220ml

- Whipping cream 75ml

- Lòng đỏ trứng gà 2

- Đường 60g

- Bột bắp 20g

- Vani 1 thìa cà phê

Bánh tart trứng có lẽ không còn xa lạ với nhiều chị em, đặc biệt những ai có con nhỏ. Món bánh này khó làm nhất có lẽ là phần vỏ bánh nhưng nhờ có các loại vỏ bánh tart bán sẵn trên thị trường thì hội chị em có thể làm món bánh này một cách dễ dàng. Đặc biệt, bánh tart trứng có thể làm bằng nồi chiên không dầu các chị em nhé! 

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

1. Trộn nguyên liệu

Hòa tan bột bắp với sữa và whipping cream( Phân biệt whipping cream và topping cream??) rồi tiếp tục cho đường, 2 lòng đỏ trứng đánh tan vào hỗn hợp. Sau đó thêm vani cho thơm.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 2.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 3.

 

2. Đun hỗn hợp nhân bánh

Rây qua một lượt để hỗn hợp mịn hơn. Cho hỗn hợp vào nồi và đun thật nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại một chút là được.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 5.

3. Nướng bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Cho đế bánh vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút. Cho hỗn hợp nhân bánh vào đế bánh và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút và ở nhiệt độ 200 độ C trong 2 phút. 

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 7.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 8.

Ảnh: Dona Le.

Bánh chín với lớp vỏ màu vàng nâu và phần mặt bánh hơi sém sém là chúng ta có thể thưởng thức ngay thôi! Thử tưởng tượng mà xem, chiếc bánh tart trứng với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong mềm thơm, béo ngậy... mới ngon làm sao. 

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 9.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 10.

Rất nhiều chị em đã làm thành công món bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu và khoe thành quả hết sức hấp dẫn.

Những chiếc bánh tart trứng vàng ươm. Ảnh: Thuyhang Thuyhang.

Với vỏ bánh tart mua sẵn được thì việc làm bánh trở nên nhàn hơn hẳn. Ảnh: Ngọt Ngào Nga.

Các chị em có thể dễ dàng mua vỏ bánh tart tại các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh. Ảnh: Trần Thu Hà. nếu các bạn không biết làm có thể tham khảo bài viết lớp học làm bánh ở đâu

Thành phẩm trong ngon mắt không thua kém gì ngoài hàng. Ảnh: Haley Choi.

Chẳng cần ra ngoài hàng, chị em nào cũng làm được bánh tart trứng béo ngậy bằng nồi chiên không dầu - Ảnh 15.

Lớp dạy làm bánh Ú Ù chúc các chị em thành công với cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu này và có món bánh thơm ngon béo ngậy đãi cả nhà nhé!

 

 

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
CN2: 36 Lý Chính Thắng, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều TP Cần Thơ (Khu Chung Cư 178) - 0985 33 44 35 (Thầy Quang)