Nguyên liệu:

1 bát cơm

2 chiếc lạp xưởng

20g hành lá

½ củ cà rốt

1 lá rong biển to

15ml giấm

2g muối

Cách làm:

Cho lạp xưởng vào nồi nước, luộc khoảng 20 phút thì vớt ra, thái nhỏ. Cà rốt chần qua nước sôi khoảng 2 phút sau đó vớt ra, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Cơm nắm làm nhanh ăn ngon lại đẹp mắt

Hành lá thái nhỏ. Lá rong biển cắt thành dải dài. Cho cơm nấu chín vào thố, thêm muối và giấm vào trộn đều. Sau đó thêm lạp xưởng vào trộn chung.

Cơm nắm làm nhanh ăn ngon lại đẹp mắt

Thêm hành lá và cà rốt vào trộn đều. Đặt màng bọc thực phẩm vào khuôn, cho cơm đã trộn vào ép chặt lại, lấy cơm nắm ra khỏi khuôn rồi thêm lá rong biển bọc bên ngoài. Cuối cùng bọc kín viên cơm bằng màng bọc thực phẩm là xong.

Cơm nắm làm nhanh ăn ngon lại đẹp mắt

 

Ngoài buổi sáng với cơm nắm, các bạn có thể ăn thêm các món với sandwich cũng rất ngon, tham khảo và đăng ký khoá học dạy làm bánh sandwich tại đây.

Thành phẩm:

Món cơm nắm trên đây rất đơn giản mà lại tiện mang đi làm cho bữa trưa văn phòng. Khi chế biến món cơm này, nếu bạn không có khuôn thì chỉ cần cho cơm vào màng bọc thực phẩm rồi viên tròn lại là xong. Cũng rất dễ thực hiện phải không bạn?

Dạy làm bánh tại Hồ Chí Minh Ú Ù Bakery chúc bạn thành công!!!!

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
CN2: 36 Lý Chính Thắng, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều TP Cần Thơ (Khu Chung Cư 178) - 0985 33 44 35 (Thầy Quang)