Hà Nội đang trải qua những ngày rét buốt nhất trong năm, và nếu ai không thể cuộn mình trong chăn ấm mà phải ra đường trong những ngày gió lạnh thì hãy tất ngay vào lề đường để thưởng thức 5 món bánh đường phố Hà Nội nóng hổi cho ngày đông ấm áp nhé!
Bánh chuối – Những lát chuối cắt mỏng, trộn chung với bột mì rồi được thả vào chiên trong chảo ngập dầu hẳn sẽ là lựa chọn đầu tiên cho những ngày đông giá rét. Những chiếc bánh chuối nóng hổi, thơm phức, giòn giòn, ngọt ngào mà giá cả lại rất bình dân chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy mùa đông cũng không đến nỗi quá buốt lạnh.
Bánh rán – Ngoài bánh chuối chiên thì bánh rán cũng là một gợi ý tuyệt vời dành cho những ngày se lạnh. Những chiếc bánh rán giòn giòn, nhân đậu xanh giống như bánh tiêu hoặc nhân thịt thơm phức chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn giữa cái lạnh mùa đông.
Bánh trôi tàu – Những chiếc bánh trắng tinh, dẻo dai nhân đậu xanh ngọt bùi kết hợp với nước đường gừng ấm nóng là một món bánh đường phố mà bạn nhất định phải thưởng thức trong những ngày đông để xua tan đi lạnh giá.
Bánh cay – Trong những ngày trời đông lạnh giá mà có thể thưởng thức những chiếc bánh giòn giòn, nóng hổi, bùi ngọt vị sắn và cay cay vị ớt thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ? Rủ bạn bè đi thưởng thức ngay thôi nào!
Bánh giò – Thưởng thức một chiếc bánh giò nhân thịt heo trứng cút nóng hổi, đậm đà trong buổi sáng ngày đông lạnh giá thì quả là một điều tuyệt vời! Nếu bắt buộc phải ra đường trong một buổi sáng lạnh giá thì những chiếc bánh giò ấm nóng này sẽ mang lại cho bạn năng lượng để bắt đầu một ngày mới đấy!
Cùng dạy làm bánh ngon điểm danh 5 món bánh đường phố Hà Nội nóng hổi cho ngày đông ấm áp, bạn đã chọn được cho mình món bánh yêu thích nhất chưa?
Thầy Quân - thầy dạy làm bánh kem - bánh mì - bánh việt
Thầy quân đã làm bánh với hơn 30 năm kinh nghiệm. Thầy đã từng mở 5 tiệm bánh, lò bánh mì kinh doanh ổn định, và mở hơn 20 lò bánh mì cho học viên. Với kinh nghiệm dạy dằn và lòng đam mê với bánh thầy đã giúp hàng ngàn học viên học mở tiệm kinh doanh. Bên cạnh việc dạy bánh thầy sẳn sàng chia sẽ kinh nghiệm mở lò, bí quyết kinh doanh tiệm bánh.
Thầy đã đi sang Mỹ dạy và mở lò bánh mì cho học viên, thầy nắm rõ về nguyên liệu cũng như những điều kiện để mở lò, kinh doanh lò bánh mì ở nước ngoài. Câu châm ngôn của thầy "Dạy nghề thì không được dấu nghề - Chia sẽ hết bí quyết và học viên làm được là sự thành công của người thầy"
Cô Trâm Anh (Cô Na) - Cô người Huế chuyên dạy các món ăn Việt, đặc biệt phở và bún bò
Cô Trâm Anh là người gốc Huế, với đam mê về ẩm thực cô đã đi rất nhiều nơi học hỏi các công thức món ăn và với kinh nghiệm cô đã biến tấu, thổi hồn vào các món ăn, giúp những công thức món ăn được thăng hoa. Cô đã từng mở tiệm bún bò và tiệm phở ở quận 3 được đông đảo thực khách ủng hộ nhưng vì có dự định đi định cư nước ngoài nên cô tạm dừng các cửa hàng chỉ còn dạy nghề cho thoả đam mê, hiện cô đã giúp học viên các nơi mở hơn 30 quán phở, bún bò chuẩn vị Huế, học viên đã thành công và gửi lời cảm ơn đến cô rất nhiều. Bên cách truyền nghề, cô còn truyền bí quyết kinh doanh, truyền ngọn lửa nhiệt huyết với nghề của cô cho các bạn học viên, giúp học viên có thể đứng vững trên con đường kinh doanh tiệm ăn, cũng như các bà nội trợ tự tin nấu những món ăn ngon lành bổ dưỡng cho gia đình.