Nguyên liệu:

80g bơ lạt

2 quả trứng

100g chuối chín

50g đường

2g bột nở - baking powder

100g bột mì

Hạt óc chó

Cách làm:

Làm tan chảy bơ bằng cách hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng. Đập trứng vào bát, thêm đường vào trộn đều.

Thêm một cách làm bánh chuối vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 1.

 

Chuối chín bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát. Cho chuối nghiền vào bát trứng trộn đều.

Thêm một cách làm bánh chuối vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 2.

 

Rây bột mì và bột nở vào thố, trộn đều.

Thêm một cách làm bánh chuối vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 3.

Đổ bơ đã được làm tan chảy vào bát bột trộn chung. Sau đó đổ bột ra khuôn đã được chống dính, thêm hạt óc chó vào giữa theo đường dọc khuôn. Đặt khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng đến 175 độ C, nướng bánh trong khoảng 25 phút là bánh chín, lấy ra để nguội rồi cắt lát vừa ăn là xong.

Thêm một cách làm bánh chuối vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bánh chuối nướng là một trong những món bánh làm nhanh và được nhiều người vô cùng yêu thích. Bánh xốp mềm, ngọt vị chuối, bùi vị hạt óc chó. Món bánh có vị ngọt vừa tự nhiên tạo cảm giác ngon mà không ngán.

Thêm một cách làm bánh chuối vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng với món bánh chuối này nhé!

Các món chuối khác

Bánh chuối + Yến mạch ngon bất chấp không lo tăng cân

Bánh chuối khoai lang giảm cân tới nóc, có món bánh này siêu ngon, ăn cả ngày cũng không lo tăng cân!

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
CN2: 36 Lý Chính Thắng, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều TP Cần Thơ (Khu Chung Cư 178) - 0985 33 44 35 (Thầy Quang)